Кофеин стимулирует нервную систему, снимает усталость, бодрит и улучшает концентрацию и внимание.
Если вы пьете больше 4 чашечек кофе в день или больше 500-600 мг в день, вы можете заметить у себя следующие негативные симптомы:
- Бессонница
- Нервозность
- Возбужденность
- Раздражительность
- Расстройство желудка
- Усиленное сердцебиение
- Мышечную дрожь
Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие, и им достаточно одной чашечки кофе, чтобы вызвать нежелательные эффекты. Также действие кофеина зависит от вашего веса, возраста, лекарств, которые вы принимаете и состояния здоровья.
Доза кофеина
Какая доза кофеина считается максимальной и может привести к смерти? Считается, что 300 мг кофеина в день является безопасным. Это примерно 3 чашечки кофе (но не кружки или бумажных стаканчика). Потребление больше 300 мг кофеина в день может привести к нервному перевозбуждению.
Может ли кофе убить? Смертельная доза кофеина считается около 80-100 микрограмм кофеина на грамм крови, или 150 миллиграмм на килограмм веса, что соответствует примерно 80- 100 чашкам кофе, выпитых за короткий промежуток или приему 50-100 капсул таблеток с кофеином.
Содержание кофеина в чае и кофе
Черный чай (240 мл) – 14-61 мг
Зеленый чай (240 мл) – 24-40 мг
Заварной кофе (240 мл) – 100 -200 мг
Растворимый кофе (240 мл) – 27 -170 мг
Кофе без кофеина (240 мл) – 2-12 мг
Кока-кола (355 мл) – 30-40 мг
Какао (240 мл) – 10-70 мл
Темный шоколад (50 грамм) – 50 мг
Молочный шоколад (50 грамм) – 25 мг
- Листья чая содержат больше кофеина, чем кофе до заваривания. В готовом виде, чай разбавляется больше, чем кофе и потому содержит меньше кофеина.
- Сильно обжаренный кофе содержит меньше кофеина, чем слабо обжаренный.
- Кофе сорта Арабика содержит меньше кофеина, чем сорт Робуста.
читать самый крепкий кофе в мире
Journal information